ммм ))))) Медовик со сметанным кремом - Такого вы еще не пробовали!!! Ингредиенты для рецепта Медовик со сметанным кремом Тесто: 3 яйца 1 стакан сахара 2-3 столовых ложки меда 1 чайная ложка соды 2 стакана муки Крем: 500-800 грамм сметаны (в зависимости от количества коржей) 0.5-1 стакан сахара 1 стакан орехов Как приготовить Яйца смешаем с сахаром, медом и содой и прогревать на водяной бане 15-20 минут, помешивая, чтобы получилась густая пена. Медовую смесь снимем с водяной бани и добавим в нее муку. Полученное тесто разделим на 6 частей. Лист для выпекания посыплем мукой. Коржи раскатывать прямо на листе, обрезая по форме будущего торта. ( Удобнее раскатывать теплыми). Коржи испечемся очень быстро, нужно следить, чтобы не подгорели. Холодные коржи промазать кремом и посыплем измельченными орехами. Верхний корж тоже смажем кремом и посыплем крошкой от коржей. Торт поставим в холодильник пропитываться на 8-10 часов. Медовик со сметанным кремом может беречься в холодильнике около 2-х дней. Сметанный крем: Сметану взобьем с сахаром .

Теги других блогов: рецепт медовик сметанный крем